マレーシア・イポー風カレーラクサ平打ち麺

マレーシアを代表する人気料理「カレーラクサ」の味わいをご家庭で。

ココナッツミルクのまろやかなコクと、香り高いスパイスが調和した濃厚スープが、もちもちの平打ち麺によく絡みます。

辛さの中にも深い旨みが広がる、本場イポーの味をイメージした一杯です。

特徴

• 本格カレーラクサ風味
• ココナッツミルクの豊かなコク
• スパイス香る濃厚な味わい
• 平打ち麺との相性抜群

参考調理方法

鍋に400mLの水を入れて加熱し、沸騰したら麺とソースを入れ、3～5分間ゆでてください。お好みによりゆで時間を調整してください。

1. 5分後、器に移してください。
2. 香味フレークを加えてお召し上がりください。

※お好みでココナッツミルクまたはオーツミルクを加えると、よりおいしくお召し上がりいただけます。