ごま油生姜ペースト
ごま油生姜ペースト
ごま油生姜ペースト
台湾・宜蘭産の契約栽培生姜と、香り高い純正黒ごま油を使用。低温でじっくり炒めることで、生姜の豊かな風味と黒ごま油の香ばしさを引き出した、台湾生まれの万能調味ペーストです。
スープや鍋料理には、ペースト50gに対して水600mlを加えるだけ。生姜とごま油の香りが広がる、風味豊かなスープが手軽に作れます。
野菜炒めや温野菜の和え物、麺料理の味付けにもおすすめ。いつもの料理にひとさじ加えるだけで、本格的な台湾の味わいをお楽しみいただけます。
【味わいチャート】
酸味 ☆☆☆☆☆
甘味 ★☆☆☆☆
辛さ ★★★☆☆
塩味 ★★★★☆
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黑麻油薑泥醬
嚴選台灣宜蘭契作生薑與香氣濃郁的優質純正黑麻油,以低溫慢炒的方式,充分帶出生薑的豐富風味與黑麻油的醇厚香氣,打造出充滿台灣特色的萬用調味醬。
製作湯品或火鍋時,只需將50g薑泥醬加入600ml的水,即可輕鬆煮出薑香與麻油香氣四溢、風味濃郁的美味湯底。
也非常適合用於炒青菜、拌溫蔬菜或各式麵食調味。只需在日常料理中加入一匙,就能輕鬆享受道地的台灣風味!
【風味評比】
酸 ☆☆☆☆☆
甜 ★☆☆☆☆
辣 ★★★☆☆
鹹 ★★★★☆
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Taiwanese Black Sesame Oil & Ginger Paste
Made with carefully selected ginger grown by contracted farmers in Yilan, Taiwan, and premium pure black sesame oil. Gently sautéed over low heat to bring out the rich flavor of ginger and the nutty aroma of black sesame oil, this versatile seasoning paste captures the authentic taste of Taiwan.
For soups and hot pots, simply mix 50g of the paste with 600ml of water to create a rich, aromatic broth infused with the warming flavor of ginger and the fragrance of sesame oil.
Also perfect for stir-fried vegetables, seasoning steamed vegetables, and noodle dishes. Just add a spoonful to your everyday cooking and enjoy the authentic flavors of Taiwan with ease!
【TASTE CHART】
Sour ☆☆☆☆☆
Sweet ★☆☆☆☆
Spicy ★★★☆☆
Salty ★★★★☆
成分とアレルゲン
成分とアレルゲン
成分:
麵:小麦粉、水、食塩
ソース:植物油脂(パーム油)、カレー粉(コリアンダー、唐辛子、クミン、フェンネル、ターメリック、白こしょう、八角、クローブ、シナモン、黒こしょう)、レモングラス、ブンガカンタン(ジンジャーフラワー)、ガランガル、しょうが、キャンドルナッツ、カレーリーフ、食塩、砂糖、植物性調味料(しいたけ粉末(しいたけエキス)、あおさ粉、キャベツ粉末(キャベツ)、食塩、砂糖、醤油粉末(マルトデキストリン、食塩、小麦、大豆)、白こしょう粉末(白こしょう))
香味フレーク:大豆たん白、キャベツ、植物油脂(パーム油)、食塩、砂糖
アレルゲン: 小麦、大豆
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成分:
麵:麵粉、水、鹽
醬汁:植物油(棕櫚油)、咖哩粉(芫荽、辣椒、小茴香、茴香、薑黃、白胡椒、八角、丁香、肉桂、黑胡椒)、香茅、薑花、南薑、薑、石粟、咖哩葉、鹽、糖、素食調味料(香菇粉(香菇萃取物)、海苔粉(青海苔)、高麗菜粉(高麗菜)、鹽、糖、醬油粉(麥芽糊精、鹽、小麥、黃豆)、白胡椒粉(白胡椒))
香脆酥:黃豆蛋白、高麗菜、植物油(棕櫚油)、鹽、糖
過敏原:小麥、大豆
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Ingredients:
Noodles: Wheat Flour, Water, Salt.
Sauce: Vegetable Oil (Palm Oil), Curry Powder (Coriander, Chili Pepper, Cumin, Fennel, Turmeric, White Pepper, Star Anise, Cloves, Cinnamon, Black Pepper), Lemongrass, Torch Ginger Flower, Galangal, Ginger, Candlenut, Curry Leaves, Salt, Sugar, Vegetarian Seasoning (Shiitake Mushroom Powder (Shiitake Mushroom Extract), Green Laver Powder (Green Laver), Cabbage Powder (Cabbage), Salt, Sugar, Soy Sauce Powder (Maltodextrin, Salt, Wheat, Soybeans), Ground White Pepper (White Pepper)).
Crispy Topping: Soy Protein, Cabbage, Vegetable Oil (Palm Oil), Salt, Sugar.
Allergens: Wheat, Soybeans
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