ヤマブシタケと梅干菜のプレミアムソース

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希少なヤマブシタケと、からし菜を天日干しして漬け込んだ台湾伝統の「梅干菜」を贅沢に使用。ヤマブシタケの弾力ある食感と、梅干菜ならではの深いコクとほどよい塩気が絶妙に調和した、香り豊かな万能ソースです。
動物性原料・五葷不使用のヴィーガン仕様。ご飯や麺に混ぜるだけで、本格的な台湾の味わいが楽しめます。
おすすめの食べ方： そのままお召し上がりいただけるほか、混ぜご飯や和え麺、巻き寿司の具材にもおすすめです。

【味わいチャート】

酸味 ★☆☆☆☆
甘味 ★★☆☆☆
辛さ ☆☆☆☆☆
塩味 ★★★☆☆
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頂級猴菇梅干菜醬

嚴選珍貴猴頭菇，搭配以芥菜經傳統日曬醃製而成的台灣梅干菜，精心調製出香氣濃郁的萬用醬料。猴頭菇彈嫩有嚼勁的口感，與梅干菜特有的醇厚香氣及恰到好處的鹹香完美融合，呈現層次豐富的美味。

純植物性配方，不含動物性原料及五辛。只需簡單拌入米飯或麵食，就能輕鬆享受道地的台灣風味。

建議食用方式： 開封即可直接食用，也適合拌飯、拌麵，或作為壽司捲的內餡。

【風味評比】

酸 ★☆☆☆☆
甜 ★★☆☆☆
辣 ☆☆☆☆☆
鹹 ★★★☆☆
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Premium Lion's Mane Mushroom & Preserved Mustard Greens Sauce

Crafted with premium lion's mane mushrooms and traditional Taiwanese preserved mustard greens, naturally sun-dried and fermented for a rich, distinctive flavor. The tender, meaty texture of lion's mane mushrooms pairs beautifully with the deep, savory notes and subtle saltiness of the preserved greens, creating a deliciously aromatic, versatile sauce.

100% plant-based, with no animal-derived ingredients or five pungent vegetables. Simply mix into rice or noodles for an authentic taste of Taiwan.

Serving Suggestions: Ready to eat straight from the jar. Perfect for mixing with rice or noodles, or as a flavorful filling for sushi rolls.

【TASTE CHART】
Sour ★☆☆☆☆
Sweet ★★☆☆☆
Spicy ☆☆☆☆☆
Salty ★★★☆☆

成分とアレルゲン

成分：
麵：小麦粉、水、食塩
ソース：植物油脂（パーム油）、カレー粉（コリアンダー、唐辛子、クミン、フェンネル、ターメリック、白こしょう、八角、クローブ、シナモン、黒こしょう）、レモングラス、ブンガカンタン（ジンジャーフラワー）、ガランガル、しょうが、キャンドルナッツ、カレーリーフ、食塩、砂糖、植物性調味料（しいたけ粉末（しいたけエキス）、あおさ粉、キャベツ粉末（キャベツ）、食塩、砂糖、醤油粉末（マルトデキストリン、食塩、小麦、大豆）、白こしょう粉末（白こしょう））
香味フレーク：大豆たん白、キャベツ、植物油脂（パーム油）、食塩、砂糖

アレルゲン：小麦、大豆
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成分：
麵：麵粉、水、鹽
醬汁：植物油(棕櫚油)、咖哩粉(芫荽、辣椒、小茴香、茴香、薑黃、白胡椒、八角、丁香、肉桂、黑胡椒)、香茅、薑花、南薑、薑、石粟、咖哩葉、鹽、糖、素食調味料(香菇粉(香菇萃取物)、海苔粉(青海苔)、高麗菜粉(高麗菜)、鹽、糖、醬油粉(麥芽糊精、鹽、小麥、黃豆)、白胡椒粉(白胡椒))
香脆酥：黃豆蛋白、高麗菜、植物油(棕櫚油)、鹽、糖

過敏原：小麥、大豆

Ingredients:

Noodles: Wheat Flour, Water, Salt.
Sauce: Vegetable Oil (Palm Oil), Curry Powder (Coriander, Chili Pepper, Cumin, Fennel, Turmeric, White Pepper, Star Anise, Cloves, Cinnamon, Black Pepper), Lemongrass, Torch Ginger Flower, Galangal, Ginger, Candlenut, Curry Leaves, Salt, Sugar, Vegetarian Seasoning (Shiitake Mushroom Powder (Shiitake Mushroom Extract), Green Laver Powder (Green Laver), Cabbage Powder (Cabbage), Salt, Sugar, Soy Sauce Powder (Maltodextrin, Salt, Wheat, Soybeans), Ground White Pepper (White Pepper)).
Crispy Topping: Soy Protein, Cabbage, Vegetable Oil (Palm Oil), Salt, Sugar.

Allergens: Wheat, Soybeans

容量： 250g

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