エリンギ和えソース

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エリンギ和えソース

厳選したエリンギと、台湾の自然の中で育った黒きくらげを贅沢に使用。エリンギのコリコリとした歯ごたえと、黒きくらげのぷりぷりとした食感が楽しめる、具材たっぷりの万能ソースです。

豆豉や大豆の豊かな旨みに、ほどよい甘辛さが加わり、食欲をそそる味わいに仕上げました。ご飯や麺に混ぜるだけで、手軽に本場台湾の味を楽しめます。

おすすめの食べ方： そのままでもおいしく、和え麺や混ぜご飯、巻き寿司の具材にもおすすめです。

【味わいチャート】

酸味 ☆☆☆☆☆
甘味 ★☆☆☆☆
辛さ ★☆☆☆☆
塩味 ★★★☆☆

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杏鮑菇拌醬

嚴選優質杏鮑菇與生長於台灣自然環境中的黑木耳，搭配豐富食材精心製成的萬用拌醬。杏鮑菇Q彈有嚼勁，黑木耳爽脆彈牙，交織出豐富多層次的口感。

融合豆豉與黃豆的濃郁鮮香，搭配恰到好處的微辣甘甜，鹹香開胃、令人回味無窮。只需簡單拌入白飯或麵條，就能輕鬆享受道地台灣風味。

建議食用方式： 開封即可直接食用，也適合拌麵、拌飯，或作為壽司捲、飯捲的內餡。

【風味評比】

酸 ☆☆☆☆☆
甜 ★☆☆☆☆
辣 ★☆☆☆☆
鹹 ★★★☆☆
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King Oyster Mushroom Sauce

Made with carefully selected king oyster mushrooms and Taiwanese black wood ear mushrooms grown in a natural environment, this versatile sauce offers a delicious combination of textures. The satisfying chewiness of king oyster mushrooms pairs perfectly with the crisp, springy bite of black wood ear mushrooms.

Rich, savory notes of fermented black beans and soybeans blend with a hint of sweetness and mild heat, creating a flavorful, umami-rich sauce. Simply mix it into rice or noodles for an easy and authentic taste of Taiwan.

Serving Suggestions: Ready to eat straight from the jar. Perfect for tossing with noodles, mixing into rice, or using as a filling for sushi rolls and rice rolls.

【TASTE CHART】
Sour ☆☆☆☆☆
Sweet ★☆☆☆☆
Spicy ★☆☆☆☆
Salty ★★★☆☆

成分とアレルゲン

成分：
麵：小麦粉、水、食塩
ソース：植物油脂（パーム油）、カレー粉（コリアンダー、唐辛子、クミン、フェンネル、ターメリック、白こしょう、八角、クローブ、シナモン、黒こしょう）、レモングラス、ブンガカンタン（ジンジャーフラワー）、ガランガル、しょうが、キャンドルナッツ、カレーリーフ、食塩、砂糖、植物性調味料（しいたけ粉末（しいたけエキス）、あおさ粉、キャベツ粉末（キャベツ）、食塩、砂糖、醤油粉末（マルトデキストリン、食塩、小麦、大豆）、白こしょう粉末（白こしょう））
香味フレーク：大豆たん白、キャベツ、植物油脂（パーム油）、食塩、砂糖

アレルゲン：小麦、大豆
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成分：
麵：麵粉、水、鹽
醬汁：植物油(棕櫚油)、咖哩粉(芫荽、辣椒、小茴香、茴香、薑黃、白胡椒、八角、丁香、肉桂、黑胡椒)、香茅、薑花、南薑、薑、石粟、咖哩葉、鹽、糖、素食調味料(香菇粉(香菇萃取物)、海苔粉(青海苔)、高麗菜粉(高麗菜)、鹽、糖、醬油粉(麥芽糊精、鹽、小麥、黃豆)、白胡椒粉(白胡椒))
香脆酥：黃豆蛋白、高麗菜、植物油(棕櫚油)、鹽、糖

過敏原：小麥、大豆

Ingredients:

Noodles: Wheat Flour, Water, Salt.
Sauce: Vegetable Oil (Palm Oil), Curry Powder (Coriander, Chili Pepper, Cumin, Fennel, Turmeric, White Pepper, Star Anise, Cloves, Cinnamon, Black Pepper), Lemongrass, Torch Ginger Flower, Galangal, Ginger, Candlenut, Curry Leaves, Salt, Sugar, Vegetarian Seasoning (Shiitake Mushroom Powder (Shiitake Mushroom Extract), Green Laver Powder (Green Laver), Cabbage Powder (Cabbage), Salt, Sugar, Soy Sauce Powder (Maltodextrin, Salt, Wheat, Soybeans), Ground White Pepper (White Pepper)).
Crispy Topping: Soy Protein, Cabbage, Vegetable Oil (Palm Oil), Salt, Sugar.

Allergens: Wheat, Soybeans

内容量 250g

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